- 淡く、春の新緑のようにきれいなパステルグリーンのアボガドジュース。スーパーマーケットでも日常的に見かけるようになったアボカド。サラダに入れたり、マグロと和えたりすることが多いですが、アボカドは果物。ミキサーでジュースにしても美味しいですよ。バナナジューズのこっくりとした飲み口に似ていて、濃厚。今回のレシピの牛乳や飲むヨーグルトなどのアレンジの他に、グレープフルーツジュースやバニラアイスといっしょにジュースにしてもおすすめです。
- アボカドを半分に切り、種と皮を取り除いてミキサーにいれる。
- 飲むヨーグルト（牛乳やヤクルトでも）を200ccをそそいてミキサーにかける。
- 蜂蜜でお好みの甘みを加えて、完成。
